il Fuori Brodetto

facebook-coverCHE COS’È:
Il FUORI BRODETTO coinvolge i ristoranti del territorio nella promozione del nostro piatto tradizionale. Potrai gustarlo, nei locali aderenti, al prezzo convenzionato di 16 € (bevande escluse) per il periodo che va dall’11 settembre al 23 ottobre 2016. Con un pizzico di fantasia, ma senza dimenticare la tradizione, ogni chef presenta la sua rivisitazione del brodetto: non più solo cibo, ma elemento culturale distintivo che tocca la tradizione e sperimenta l’originalità.

COME:
A decretare il Miglior (Fuori) Brodetto 2016, sarà una giuria tecnica composta da esperti gastronomi dell’Accade- mia Italiana della Cucina, che visiterà e valuterà tutti i ristoranti aderenti. A vincere sarà la ricetta che avrà accumulato il punteggio maggiore. Per saperne di più, ti aspettiamo sul sito festivalbrodetto.it alla sezione “fuori brodetto” oppure visita la fan page su facebook: fuoribrodetto.

PERCHÉ:
“Crediamo che sia necessario – spiegano Roberto Borgiani direttore Confesercenti Marche e Tiziano Pettinelli, direttore Confesercenti Fano – attrarre sempre maggior pubblico: per questo ci sforziamo di proporre novità che coin- volgano ristorazione e territorio. Non dobbiamo dimenticare, infatti, che la finalità ultima di un’iniziativa come questa è quella di dare un contributo all’aumento del flusso turistico in periodi di bassa stagione, grazie ad un’operazione di marketing territoriale che fa leva sui nostri tratti e prodotti distintivi come il brodetto: la punta di diamante di un lungo e profondo lavoro di promozione della filiera ristorativa”.

in collaborazione con:
pierantoni

 

 

 

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LE STRUTTURE ADERENTI DEL 2016

FANO

IL GALEONE
Piazzale Amendola 2 – Fano
Tel. 0721823146
www.ilgaleone.net
Prenotazione obbligatoria.
Giorno di chiusura lunedi.

TIRAVINO
Via Gasparoli, 59 (angolo Via Nolfi) – Fano
Tel 0721809372
www.osteriatiravino.it

LA PERLA
Viale Adriatico 60 – Tel. 0721.825631
laperladifano@alice.it
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.

OSTERIA DALLA PEPPA
Via Vecchia, 8 – T. 0721 823904
www.osteriadallapeppa.it
Prenotazione obbligatoria.

L’ORANGERIE DI VILLA GIULIA
Via di Villa Giulia – T. 0721823159
info@relaisvillagiulia.com
www.relaisvillagiulia.com
Promozione valida dal 4 settembre.

TRATTORIA DA CARLA
Via G. Guinzelli, 9 – T. 0721 863394
Promoziona valida tutti i giorni solo a cena.
Chiuso il giovedì.
Prenotazione obbligatoria.

AL VECCHIO DOC
Via Simonetti, 9 – T. 0721 807641
www.alvecchiodoc.it
Chiuso il mercoledì.
Prenotazione consigliata.

BORGO DEL FARO
Viale Piceno 12 – Fano
Tel. 0721.827828
info@borgodelfaro.it
www.borgodelfaro.it
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.

BUBURGER
Piazza XX Settembre, 26
T. 0721 828177 – 334 7666995
www.buburger.it
Promozione valida tutti i giorni esclusi sabato e domenica.
Prenotazione consigliata.

CASA ORAZI – SULLA DARSENA
Via Giacomo Puccini, 2 – T. 0721 809781
www.hotelaugustus.it
Chiuso domenica sera e lunedì.
Prenotazione consigliata.

DOCKS 27
Via Simonetti, 27 (Lido di Fano) – T. 0721 809026
Chiuso il lunedì.
Prenotazione consigliata.

IL BELLO E LA BESTIA
Piazza Costa, 10/11 – T. 0721 828021 – 339 8482595
bocchinidaniele@libero.it
Promozione valida dal martedì al sabato a pranzo e cena.
Prenotazione consigliata.

LA LISCIA DA MR. ORI
V.le Cairoli, 1 – T. 0721 838000
info@hoteldelavillefano.comwww.hoteldelavillefano.com
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.
Giorno di chiusura martedì.

LA TAVERNA DEI PESCATORI
P.le Calafati 1/2 – T. 0721 805364
www.tavernadeipescatori.it
Promozione valida tutti i giorni esclusi sabato e domenica.
Chiuso domenica sera e lunedì.
Chiusura per ferie dall’11 al 18 settembre.
Prenotazione consigliata.

RISTORANTE DA YANKEE
Via Ruggero Ruggeri, 18 – T. 0721 807748
info@ristoranteyankeefano.itwww.ristoranteyankeefano.it
Prenotazione consigliata.

RISTORANTINO LA BARCHETTA
Viale Adriatico, 17 – T. 0721 824211
Promozione valida tutti i giorni no al 18 settembre.
Solo venerdì e sabato a cena e domenica a pranzo dal 18 settembre.
Prenotazione consigliata.

MAROTTA

LA PAGLIA
Via dei Tre Pini, 40 – T. 0721 969727
info@ristotrattorialapaglia.itwww.ristotrattorialapaglia.it
Prenotazione consigliata.
Giorno di chiusura lunedi.

IL PUNTO
Via Litoranea, 220 – T. 0721 969407
info@albergoilpunto.comwww.albergoilpunto.com
Prenotazione consigliata.

LA RIVA DA FRANCO
Lungomare Colombo, 180 – T. 0721 960816
info@lariva.netwww.lariva.net
Giorno di chiusura lunedì.
Prenotazione consigliata.

PESARO

LA CANONICA
Via Borgata, 20 – T. 0721 209017
info@ristorantelacanonica.itwww.ristorantelacanonica.it
Promozione valida tutti i giorni escluso il sabato sera.
Giorno di chiusura lunedì.

LO SCUDIERO
Via Baldassini, 2 – T. 0721 1651804
www.ristorantescudiero.it
Promozione valida tutti i giorni esclusi sabato e domenica.
Chiuso il lunedì.
Prenotazione obbligatoria.

RISTORANTE
LE PALME Presso Hotel Perticari

Via Zara, 67 – T. 0721 68411
info@hotelperticari.comwww.lepalmeristorante.com
Prenotazione consigliata.

LA BOA
Viale Trieste, ang. via Marconi
T. 0721 370281
Promozione valida tutti i giorni dal martedì al venerdì.
Prenotazione consigliata.

GABICCE MONTE

DALLA GIOCONDA
Via dell’Orizzonte, 2 – T. 0541 962295
info@dallagioconda.com www.dallagioconda.com
Promozione valida tutti i giorni escluso il sabato.
Prenotazione consigliata (Andrea, T. 339 4988859).

CARTOCETO

AGLI OLIVI
Via Bottaccio – T. 0721 898144
info@ristoranteagliolivi.itwww.ristoranteagliolivi.it
Prenotazione consigliata.
Giorno di chiusura martedì.

MONTEMAGGIORE AL METAURO

LOCANDA DEL BORGO
Via Roncaglia, 24 – T. 389 8068510
www.valledelmetaurocountryhouse.it
Chiuso il martedì.
Prenotazione consigliata.

DA MATTEO OSTERIA RISTORANTE
Piazza Bramante, 8 – T. 0721 894851 – 3336603166
info@borgomontemaggiore.itwww.borgomontemaggiore.it
Chiuso il lunedì.
Prenotazione obbligatoria.