il Fuori Brodetto

fuoribrodettoCHE COS’È:
Il FUORI BRODETTO coinvolge i ristoranti del territorio nella promozione del nostro piatto tradizionale. Potrai gustarlo, nei locali aderenti, al prezzo convenzionato di 16 € (bevande escluse) per il periodo che va dall’10 settembre al 20 ottobre 2017. Con un pizzico di fantasia, ma senza dimenticare la tradizione, ogni chef presenta la sua rivisitazione del brodetto: non più solo cibo, ma elemento culturale distintivo che tocca la tradizione e sperimenta l’originalità.

COME:
A decretare il Miglior (Fuori) Brodetto 2017, sarà una giuria tecnica composta da esperti gastronomi dell’Accade- mia Italiana della Cucina, che visiterà e valuterà tutti i ristoranti aderenti. A vincere sarà la ricetta che avrà accumulato il punteggio maggiore. Per saperne di più, ti aspettiamo sul sito festivalbrodetto.it alla sezione “fuori brodetto” oppure visita la fan page su facebook: fuoribrodetto.

PERCHÉ:
“Crediamo che sia necessario – spiegano Roberto Borgiani direttore Confesercenti Marche e Tiziano Pettinelli, direttore Confesercenti Fano – attrarre sempre maggior pubblico: per questo ci sforziamo di proporre novità che coin- volgano ristorazione e territorio. Non dobbiamo dimenticare, infatti, che la finalità ultima di un’iniziativa come questa è quella di dare un contributo all’aumento del flusso turistico in periodi di bassa stagione, grazie ad un’operazione di marketing territoriale che fa leva sui nostri tratti e prodotti distintivi come il brodetto: la punta di diamante di un lungo e profondo lavoro di promozione della filiera ristorativa”.

 

 

 

LE STRUTTURE ADERENTI 

FANO

AL MARE
Via Ruggero Ruggeri, 2
T. 0721 969727
www.ristorantealmare.it
Prenotazione consigliata.
Giorno di chiusura lunedi.

BORGO DEL FARO
Viale Piceno, 12
T. 0721 827828
www.borgodelfaro.it
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.

BUBURGER
Piazza XX Settembre, 26
T. 0721 828177 – 334 7666995
www.buburger.it
Promozione valida tutti i giorni esclusi sabato e domenica.
Prenotazione consigliata.

CASA ORAZI 
Via Giacomo Puccini, 2 – T. 0721 809781
www.hotelaugustus.it
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.

IL GALEONE
Piazzale Amendola 2 – Fano
Tel. 0721823146
www.ilgaleone.net
Prenotazione obbligatoria.
Giorno di chiusura lunedì.

LA LISCIA DA MR. ORI
V.le Cairoli, 1 – T. 0721 838000
info@hoteldelavillefano.comwww.hoteldelavillefano.com
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.
Giorno di chiusura martedì.

LA PERLA
Viale Adriatico 60 – Tel. 0721.825631
laperladifano@alice.it
Promozione valida tutti i giorni.
Prenotazione consigliata.

LA TAVERNA DEI PESCATORI
P.le Calafati 1/2 – T. 0721 805364
www.tavernadeipescatori.it
Promozione valida tutti i giorni esclusi sabato e domenica.
Chiuso domenica sera e lunedì.
Chiuso per ferie dal 17 al 21 settembre.
Prenotazione consigliata.

OSTERIA DALLA PEPPA
Via Vecchia, 8 – T. 0721 823904
www.osteriadallapeppa.it
Prenotazione obbligatoria.

RISTORANTINO DA SANTIN BRACERIA
Viale adriatico, 80 Zona Sassonia (tensostruttura)
T. 0721 805507
www.ristorantinodasantin.it
Chiuso il lunedì.
Prenotazione obbligatoria

TIRAVINO
Via Gasparoli, 59 (angolo Via Nolfi) – Fano
Tel 0721809372
www.osteriatiravino.it
Prenotazione obbligatoria.
Giorno di chiusura martedì.

MAROTTA

LA RIVA DA FRANCO
Lungomare Colombo, 180 – T. 0721 960816
info@lariva.netwww.lariva.net
Giorno di chiusura lunedì.
Prenotazione consigliata.

PESARO

LO SCUDIERO
Via Baldassini, 2 – T. 0721 1651804
www.ristorantescudiero.it
Promozione valida tutti i giorni esclusi sabato e domenica.
Chiuso il lunedì.
Prenotazione obbligatoria.

RISTORANTE LE PALME
Presso Hotel Perticari

Via Zara, 67 – T. 0721 68411
info@hotelperticari.comwww.lepalmeristorante.com
Prenotazione consigliata.

GABICCE MONTE

DALLA GIOCONDA
Via dell’Orizzonte, 2 – T. 0541 962295
info@dallagioconda.com www.dallagioconda.com
Promozione valida tutti i giorni escluso il sabato.
Prenotazione consigliata (Andrea, T. 339 4988859).

COLLI AL METAURO

DA MATTEO OSTERIA RISTORANTE
Piazza Bramante, 8 – T. 0721 894851 – 3336603166
info@borgomontemaggiore.itwww.borgomontemaggiore.it
Chiuso il lunedì.
Prenotazione obbligatoria.

CARTOCETO

AGLI OLIVI
Via Bottaccio – T. 0721 898144
info@ristoranteagliolivi.itwww.ristoranteagliolivi.it
Giorno di chiusura martedi.
Prenotazione consigliata.

MOMBAROCCIO

LA COPPA
Centro di degustazione rurale
Via Pavisa, 10
T. 0721 471276 / 347 3751000
www.ristorantelacoppa.com
Promozione valida giovedì, venerdì e sabato.
Prenotazione obbligatoria

PICCOLO MONDO
Via Villagrande, 175
T. 0721470170 / 392 4954696
www.piccolomondonline.it
Promozione valida venerdì, sabato e domenica.
Prenotazione consigliata.

MONTELABBATE

RISTORANTE DEL CASTELLO
Via Montali, 17C
T. 0721 499076
www.ristorantedelcastello.it
Chiuso il mercoledì. prenotazione consigliata.